Manuel Villanueva gana el XXXIX PREMIO DE PERIODISMO GASTRONÓMICO ALVARO CUNQUEIRO con un trabajo sobre la cocina gallega en Madrid

NIUSDIARIO.ES / El periodista y director general de Contenidos de Mediaset España, Manuel Villanueva, ha sido galardonado por unanimidad del jurado con el XXIX Premio Nacional de Periodismo Gastronómico «Álvaro Cunqueiro», promovido por el Ayuntamiento de Lalín en colaboración con la Facultad de Ciencias de la Comunicación de la Universidad de Santiago de Compostela, las asociaciones gastronómicas gallegas y la Agencia de Turismo de Galicia (Junta de Galicia) y reconocido como el premio gastronómico más importante del Estado.

Villanueva fue elegido por su trabajo periodístico gastronómico «Breve historia de un cocido gallego en Madrid» por considerarse «muy literario, recopilando palabras con fondo y forma que saben a cocido, los 17 ingredientes de Cunqueiro y el cuento del abuelo bien llevado por un periodista que esculpe palabras que conocen el buen periodismo, el oficio de la vocación milenaria, del placer que reposa sobre las mesas de la lujuria gástrica y va acompañado de producto, amistad e historia. Escribir es digerir palabras y disgustarlas en el orden impuesto por la vida, la experiencia, la cultura y la capacidad de contar. Así es Galicia”, según el jurado.